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台湾阳明山旅游美食大全

发布时间:2011-10-31

  台湾「美食王国」之名备受世界肯定:台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理,或是传统小吃、地方特产美食,呈现出多元丰富的美食飨宴。台湾小吃高达数百种,择其具代表性的如下列举:

  肉燥饭(又名鲁肉饭,扣肉饭)在台湾分北部中部南部,以南部的口味最纯历史最久。

  火鸡肉饭(发源地嘉义)

  蛾仔米线(老字号的南台湾小吃)

  万峦猪脚(发源地屏东)

  茶鹅(偏于中部小吃但也源于南部)

  米粉羹,面羹,饭羹以高雄历史最久,高雄左营大路上有一家快100年的老店,口味最棒。

  锅烧系列如锅烧意面、锅烧冬粉、锅烧乌龙面

  鳝鱼意面这些是台南正宗的小吃。

  大混吨(比内地的混吨大2倍)发源地高雄。

  肉丸(发源地彰化)在南部又发展成许多更符合大众口味的做法。

  台南虾卷、筒仔米糕、鮀魠鱼羹、大饼包小饼、脚库饭、烧酒螺.....建议去高雄"六合夜市"品尝。(出高雄火车站往中正路一直向前走约半小时),六合夜市是观光夜市,里面的小吃有百来种,几乎包含了所有的南台湾小吃。

  本文来自北京搜游网台湾旅游频道
  文章地址:http://www.bjsoyo.com/gn/tw/tw/ms/2011/165815.shtml 转载请以链接方式注明。   

  关键词: 新闻 台湾
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