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江西购物须知

发布时间:2009-04-28

  景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

  南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

  其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

  茶树菇

  又名茶薪菇,茶菇,据《中国通志》记载:“赣产录异云茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜茶菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。

  食用说明:适用烹饪各种中西式菜肴,干品用清水洗净后,放入适量温水浸泡20分钟左右,将菇与浸泡水一同放入佐料煲汤或炒,烩均可,其味美香甜,是宾馆、家宴营养价值及佳的超级天然保健食品。

  麻姑米粉

  麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品.

  “麻姑”牌系列米粉全部选用优质麻姑米和麻姑山泉水为原料,吸取传统工艺采用科学方法精制而成,是一种纯天然食品.该产品有四大类十多个品种,具有口感爽滑,软中带韧,耐煮宜炒,凉拌等特点,是现代最佳主食食品.产品已销往北美,香港,澳州,东南亚等国家和地区及国内大中城市,深受消费者的青睐.

  该产品外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;24小时仍保持原状;食感清新爽滑,富有弹性。

  烹调方法:

  1.将米粉放入沸水中煮3-4分钟,焖4-5分钟.

  2.将米粉捞出,用冷水或自来水冲洗一分钟.后即可制成汤粉或炒粉.

  汤粉:将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味料即可食用.

  炒粉:注油入锅,配料炒熟后放入米粉,再加少量高汤翻动.至炒熟即可食用.

  凉拌粉:将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟,然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用.

  只要是江西人都知道的麻姑米粉,作为炒粉的原料,独有的韧性,让它的销量独占螯头。本店所售的食品,均为新鲜食品,大家请放心购买!

  江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭

  江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,勿需细品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。

  皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌,很酥,连骨头都能吃,这款送人也非常的适宜,吃的时候没有辣的感觉,之后才觉得还是有点辣度的。南瓜,富含果胶、植物多糖、合成胰岛素所必需的钴元素等多种保健物质,长期食用有助于防治糖尿病,是公认的特殊健康食品。

  齐云山辣味南瓜糕

  齐云山山区自然环境极为优良,原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大,所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜、齐云山[瓜瓜叫](南瓜糕)精选齐云山山区优质南瓜为原料,经先进科学的工艺加工而成,口感嫩糯,风味独特,保留了南瓜固有的保健成份,是纯天然的健康食品。

  本文来自北京搜游网江西旅游频道
  文章地址:http://www.bjsoyo.com/gn/hub/hub/gl/2009/21081.shtml 转载请以链接方式注明。   

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