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香港菠萝包

发布时间:2010-04-06

香港美食-菠萝包
菠萝包是香港最普遍的面包之一 ,差不多每一间香港的面包店都有售卖。

 它是源自香港的一种甜味面包, 据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色, 凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。而实际上它并没有菠萝的成份, 面包中间亦没有馅料。 据传是因为早年香港人对原来的包子不满足, 认为味道不足, 因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而形成菠萝包。菠萝包最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上热热的的牛油,在买的时候,假如天气冷的话,服务员都会建议我们叮热再上.这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色.

  本文来自北京搜游网港澳旅游频道
  文章地址:http://www.bjsoyo.com/gn/hk/ga/ms/2010/21600.shtml 转载请以链接方式注明。   

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