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去新加坡旅游不可错过的十大美食

发布时间:2011-04-12

  新加坡不仅风景秀丽而且美食也是多种多样,去新加坡旅游品尝当地美食也是旅游中必不可少的一个项目,今天小编就为大家介绍下新加坡十大美食介绍。

  1、辣椒/黑胡椒蟹:

    黑胡椒螃蟹号称新加坡第一美食,螃蟹特有的海鲜气息,加上微焦辛呛的黑胡椒,香味扑鼻,让人无法放弃。

  2、海南鸡饭

  推荐里峇峇利路的文东记;普威斯街的YetCon;克罗士街上段芳林大厦熟食中心的龙记鸡饭。文华酒店Chatterbox餐厅。

  3、肉骨茶:

  大众的早餐和夜宵,唐人街牛车水的大排挡。新加坡黄亚细肉骨茶地址:28RangoonRoad,坐地铁NE线到NE8FARRERPARK花拉花园站下车,在RangoonRoad上向西走到尽头就能找到。吃一顿人均人民币40元左右。

  4、沙爹:

  沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉。在享用一串串沙爹的同时,别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹才会更加味道分明。

  推荐文达街的老巴刹沙爹摊;史密斯街或牛车水大厦的ShiXiang沙爹;海格路熟食中心的WarongSudiMampir。

  5、飞饼:

  吃飞饼的时候如果再配上香浓的印度拉茶,那更是锦上添花。印度料理餐廳-SingaporeZamZam

  6、叻沙:

  推荐美芝路的TongJimian;惹兰白锡的结霜桥叻沙;东海岸路的328加东叻沙。

  7、咖喱鱼头:

  咖喱就是香料中的一种,来自印度,但是咖喱鱼头却是地地道道的新加坡本帮菜。开始的时候,印度人在码头边架起大锅,用咖喱烹煮无人问津的鱼头,售卖给华人;慢慢地,华人改良了配方和烹煮的方法,平衡了香料的浓郁和鱼头原味的鲜美,马来人往锅里加入了椰浆和亚参。咖喱鱼头变成了一道华人、马来人、印度人都爱吃、都会煮、都会卖的美食,口味也是求同存异取长补短,有的偏辣、有的偏酸、有的咖喱浓郁、有的椰香四溢。

  8、炒粿条

  推荐联邦大道熟食中心的HaiKeeTeochewCharKwayTeow;克罗士街上段芳林大厦熟食中心的欧南园炒粿条;锡安路熟食中心的17号档炒粿条。

  9、菜头粿:炒萝卜糕

  10、罗惹:

  “罗惹”是马来文,有“大杂烩”的意思,是一种非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜,也是一道健康的营养小吃。

  本文来自北京搜游网新加坡旅游频道
  文章地址:http://www.bjsoyo.com/cj/asia/xjp/ms/2011/117381.shtml 转载请以链接方式注明。   

  关键词: 美食 新加坡
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